تخفیف ویژه کیک فوندانت و خامه ای

کلاس آموزش صفر تا صد فوندانت

1397/02/18

? دوره تخصصی کلاس های نیمه خصوصی صفر تا صد فوندانت در مشهد

⭕️ دوره تخصصی در سه جلسه چهار ساعته تشکیل می شود.
⭕️ کلاس از دو بخش تئوری و کارگاه عملی تشکیل میشود.
⭕️ هزینه مواد به عهده هنرجو می باشد.
وسایلی که در اختیار هنرجو قرار میگیرد بعهده ماست.
⭕️ فیلم و عکس از مراحل تکنیک ها آزاد است
⭕️ جزوه تایپ شده در اختیار هنرجو قرار میگیرد.
⭕️ مکان برگذاری کلاس سیدرضی

❇️ موارد تئوری:

✔️ معرفی ابزار و قالب ها
✔️ انواع بافت کیک
✔️ طرز تهیه سه مدل#فوندانت_خانگی
✔️ طرز تهیه گام پیست خانگی
✔️ طرز تهیه انواع #باترکریم
✔️ طرز تهیه گاناش با کاربرد های مختلف
✔️ طرز تهیه خمیر شکلات
✔️ آموزش چند نوع فیلینگ بسیار خوشمزه
✔️ اصول پایه گذاری صحیح کیک های طبقاتی

❇️ موارد عملی :

✔️ پخت کیک و اصول پخت کیک
✔️ لایه بندی و فیلینگ اصولی کیک
✔️ تهیه گاناش یا باترکیم
✔️ شارپ ایج کردن با استفاده از پلکسی
✔️ کاور فوندانت به دو صورت
✔️ کاور به صورت گرد و زاویه دار
✔️ آموزش کار با رنگ های ژله ای ، پودری ، داست
✔️ کار با ماکت
✔️ آموزش یک نوع گل شکری
✔️ آموزش گل با ایزومالت
✔️ ساخت تاج
✔️ ساخت پاپیون
✔️ آموزش کار با استنسیل
✔️ آموزش کار با گیپور
✔️ طریقه استفاده از مالد
✔️ استفاده از ورق طلا
✔️ آموزش استفاده از اکسترودر
✔️ استفاده از patchwork
✔️ طریقه کار با ایزومالت
✔️ کار با عکس خوراکی روی فوندانت
✔️ آموزش تزئین کیک با رویال آیسینگ
✔️ ساخت تاپر شکلاتی
✔️ ساخت تاپر شکری

❇️ آموزش تنکیک های ذیل:

✔️ تکنیک آماتیس
✔️ تکنیک الگانت
✔️ چهار مدل تکنیک رافل
✔️ تکنیک پلیسه
✔️ تکنیک ترک
✔️ تکنیک ماربل
✔️ تکنیک الگو
✔️ تکنیک نوشته برجسته
✔️ تکنیک گلدوزی
✔️ تکنیک لمسه
✔️ تکنیک پولک
✔️ تکنیک بافت
✔️ تکنیک سنگ
-----------------------
برای اطلاعات بیشتر و تاریخ برگذاری با پشتیبانی تماس بگیرید.


این مطلب را به اشتراک بگذارید: